チーズ一覧

MEC食:ヨーグルトは水切りしても糖質は同じ。でも食べごたえがあるのでチーズ代わり。

プロセスチーズとヨーグルトを比較すると、牛乳の栄養素をギュッと濃縮したチーズに比べるとヨーグルトは水分や炭水化物が多く、タンパク質やカルシウムなどはかなり少ないです。 ただ、MEC食のチーズには決まりはないということを考えると「マスカルポーネ食べてるつもりでヨーグルト食べればいいのでは」という雑な発想が出てきました。

MEC食のチーズのこと

先日公開したMEC食で足りない栄養素についての考察は、そもそもはチーズが種類によってあまりにも栄養素が違っていたことが発端でした。 同じ100gでも製法によって含まれている栄養のバランスがかなり異なります。

スポンサーリンク